არაჟანში მომზადებული თევზი

არაჟანში მომზადებული თევზი
მასალა:
700გრ თევზის ფილე
150გრ არაჟანი
200გრ სტაფილო
200გრ ხახვი
50გრ ყველი
მარილი და პილპილი

მომზადება:
1. დაჭერით ხახვი და გახეხეთ სტაფილო. შეწვით ზეთში დარბილებამდე.
2. მოათავსეთ ხახვი და სტაფილო ფორმაში. ზემოდან დაალაგეთ თევზე, მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
3. თევზს მოასხით არაჟანი და მოახეხეთ ყველი.
4. გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე და შედგით კერძი 30 რუთით.
loading...